Comprendre leur rôle dans la santé du cerveau et la prévention neurologique
L’alimentation et le microbiote intestinal jouent un rôle important dans la santé du cerveau. Une alimentation riche en fibres, polyphénols et oméga-3 favorise un microbiote diversifié et équilibré.
Grâce à l’axe intestin-cerveau, le microbiote influence notamment l’inflammation et certaines fonctions neurologiques. À l’inverse, un déséquilibre du microbiote peut être associé à un risque accru de maladies neurodégénératives.
Le régime méditerranéen, riche en fruits, légumes et huile d’olive, est particulièrement intéressant pour préserver les fonctions cognitives. À l’opposé, les aliments ultra-transformés et riches en sucres favorisent l’inflammation.
Adopter une alimentation variée, peu transformée et riche en végétaux constitue donc une approche simple pour soutenir à la fois la santé intestinale et la santé neurologique.